イクラとウニどっちがうまいか!?

1モーたん(・ω・)

おすしやさんでほぼ同じ値段(ライバル)イクラとウニどっちがうまいか

14名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

卵なら合いそう、ヤクルト

18名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

俺は両方まずいて喰わない。あんなもんに金出すなんて。

赤貝のひも最高ー。

そういう俺は女に食わせてもらっているだけに、正に赤貝のひも。

20名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>18は回転寿司しか食ったことないな

50名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

高級店(一人で1マソ以上)ならウニの方が旨いな。

中流店(一人で5000円程度)なら、微妙。

リーズナブル店(一人3000円程度)ならイクラ。

安物店(回転寿司等)なら、どちらもダメ。

「偽イクラ」か「え?これ黒ウニじゃねーの?」だから。

やっぱりウニはアカウニか馬糞ウニ。

それも鮮度が重要。

でも、北海道なら、回転寿司で充分旨いウニが食える。これ不思議(w

59名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

どっちも下等生物の卵、よく平気で食えるな

60名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>59

だって旨いもん。食材なんてそんなもんでしょ。

86名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

人工いくらは存在しないと言っていいくらい珍しい存在だよ

みんなが人工だと思ってるのは鱒の卵

87名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>86

その珍しい存在のものはスーパーで普通に売ってるよ。

1パック298円という安さ。

パックを持って、大きく揺すってみると粒が「じゃらじゃら」と動く。

粒同士が引っ付いていないのさ。

粒もパンパンに膨れ上がってまん丸だ。

先日、そんなイクラを親が買ってきた。

マジで噛み切れない。ゴムボールか?

今は岩手のイクラを堪能中…

89名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

それって成熟し過ぎた卵じゃねーか。

そんなもんスーパーで売ってるの自慢げに書くって・・・

あれって旨い利用法有るのかね?

90名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

88  ぎゃくにたらこが高くなった。

むかしは、貧乏人のおかずだったのに。

91名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>89

5000円クラスのイクラがうまいと言ってる訳ではないよ。

料亭のツテで取り寄せてもらった物

自分で探した物

中には一般には手に入らない物もあったし

基準になる味が元々スーパー物とは違う。

取り寄せた物が5〜8点だとするとスーパー物は3点かな。

そして、一つだけ格段にうまい9.5点の物があったんだよ。

それが最安値に近かったからビックリしたって話し。

(どっちの料理ショーのイクラも興味あって食べてたけど・・・う〜〜ん)

ちなみに、私のうまいイクラの基準は

ねっとりした汁、臭みが無く濃厚な味、舌で溶けるように無くなる皮

あとは漬けすぎて水っぽくなってないことかな。

>>90

確かにタラコは高くなった。

うちの父はイクラよりタラコ派だから大変。

昔は安くても探せばうまいタラコが手に入ったが

今はお金出して、更に吟味しないと満足いくタラコが食えない。

9289

>91すいません、レスアンカーの付け忘れです

>87が、アホな事いってるもんで・・・

112名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

回ってない寿司屋でイクラ頼んでるやつ見たことないな。

116名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>112

んなこたーない。

俺はサーモンにオオバを挿んで巻いた軍艦に

いくらを乗っけた親子軍艦が好き。

119名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>116

頼む人が少ないのは事実でしょ。

イクラおいてない店も多いし。

170名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

サザエさんにイクラちゃんはいるがウニちゃんは(ry

171名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>170

で?

176名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

安いいくらはキテル。

腐ってんだか、なんだかよく判らん。

でもウニはおおよそはずれがない。 回転寿司でもおいしかったりする。

どうでしょうか???

180名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>176

うちのほうはウニのほうが当たり外れ大きい。

種類が違うのかな

233名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

ウニ

235名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

寿司ならウニだな。海苔とシャリとは相性がよい

240名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

道民の俺に言わせれば、イクラ=いつもの時期に必ず手にはいる大衆的なもの。

内地の人が信じられないくらいの量をイクラ丼にして喰う。

飽きたら食べない。腐ったら捨てる。

ウニ=道民でも中々手に入らない。もの凄い贅沢品。間違いなく八割の道民はウニの方が好きだし、高級品だと認識している。

244名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>240

東京でも筋子買って自作すればそんなに高くつくものではないな。

結局、醤油漬けにしちゃうわけだし。

ところで道民から見て最高のウニの産地はやはり礼文や奥尻なのか?

252名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>244亀で悪いね。

一番旨いウニは知床の鏡湾のウニだよ。

築地にもでまわらないよ。

知床でもコネないと食えないよ

260名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

甘いウニを初めて食べたけど、回転寿司のウニとは全く別物の食べ物だと思った。

この比較を何かに例えたいんだけど、なかなか思い浮かばない。

263名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>260

確かに。

高級ウニ > 高級イクラ > 安いイクラ >> 安いウニ

だよな

267名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>263 に同意

280名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

勝手に採っていいのか?

281名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>280

いいわけないw

川・海には漁業権てのがあるはず

昔親戚は隠れてサザエ。アワビをを取ってたな

そういう昔を知る人のなごりだな

漁業関係者に密漁見つかったら罰金もん

282名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

田舎に住んでる者はそんな細かいこと云わないの?

>>281みたいなこと聞いたことないや。

400名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

神田うにはセックスのときすげー絶叫をするらしい。

ってことは神田うにはうまいってことか?

どや?

413名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

北海道のウニ最強

414名無し@アガリドゾー(゜∀゜)ノ旦

>>413

北海道以外のうにってそもそも大して出回ってないでしょ

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